商場百貨 搶便宜平松洋子的廚房道具

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  • 《平松洋子的廚房道具》

    來自世界各地的生活器具,以平松家的廚房為舞台輪番登場,剌激著使用者的視覺、聽覺、嗅覺、觸覺、味覺五大感知能力,豐富了平松家的飲食生活,也滿足了我們對商場百貨美好生活企盼的心。

    某日,平松洋子突然向家人宣告:「我把微波爐丟了哦……。」將用了十七年,帶來便利生活的微波爐放逐之後,取而代之的是牛奶鍋、蒸籠等廚房道具,雖少了便利性(但很快地家人也忘了有這項好處),卻找回了食物真正的滋味,不再願意屈就於冷凍食品,不再忍耐喝著半冷不熱的牛奶。

    除此之外還有好多道具在廚房活躍著:中國的蒸籠、韓國的石鍋、泰國的磨臼、印度的香辛料盒、托斯卡尼的橄欖油瓶、亞洲各國的鍋子(香港的沙鍋、韓國的土鍋、泰國的魚型鋁鍋,不同的鍋子煮出滋味迥異的鍋料理)。只要多花一點點的時間與工夫在身邊這些用具上,生活竟能變得如此豐富而美好。

    平松洋子以輕快的文筆寫出在日常中對事物的凝視、深思後得出的豐沛感受,道出捨棄些許便利以換得多一分生活感的態度與想望。

    • 作者介紹

      平松洋子

      1958年生,東京女子大學畢業。生活散文家。奔走於世界各地,以食文化與生活為寫作主題, 活躍於《每日新聞》、《ALL讀物》、《周刊文春》、《dancyu》等日本各大報章雜誌,文風輕妙又感性,背後富含深刻的省思,不僅受到廣大女性讀者支持,連男性讀者也忍不住跟讀了起來。

      著有《吃三明治要去銀座》、《美味日常》、《小鳥飛來的日子》等,質量兼俱,2006年以《買不到的滋味》獲得Le Parix des Deux Magots文學獎(該屆評審為山田詠美),2012年以《野蠻的讀書》獲得第28屆講談社散文獎。

      作者相關著作:《

      平松洋子的廚房道具-目錄導覽說明

      • 高超的購物能手

        粗獷的傢伙「鐵花瓶」

        高超的購物能手「李朝燈具」

        習慣的時間「鐵壺」

        如果是我,不可以嗎? 「麻布桌巾」

        後天的泡菜

        知足「馬口鐵米缸」

        滷菜的時間「滷菜盤」

        把蔬菜當花來插「器皿充當的花瓶」

        生活的文鎮「鹽甕」

        我的得意之作 「橡皮筋台」

        物欲是種天分「越南的勺子」

        廚房的聲音「小石臼」

        討厭的感覺「鋁製法式瀝水籃」

        那一天,在校園裡「銀杏砧板」

        青空下的竹竿「日式竹限時活動道具」

        專家與一般人的差距「盛盤用筷子」

        攪攪茶的誘惑「茶筅」

        北京大搜索網「秤盤」

        全州的至寶「石鍋」

        重新愛上它「蒸籠」

        就算地板會崩塌「亞洲的土鍋」1

        近來最好喝的湯「亞洲的土鍋」2

        聖康坦的坩堝「﹃LE CREUSET﹄的鍋子」

        倘若為了好吃的飯「石鍋」

        後天的泡菜「保存泡菜的容器」

        德里的色彩「調味料盒」

        繞路的結果「起士刨刀」

        托斯卡那之山、西西里島之海「橄欖油瓶」

        根據客人挑選鍋子「土鍋」

        巴黎的牆壁小洞「包餃子的道具」

        早晨的修行

        珊瑚筷架「筷架」

        松北的「手之花」「越南來不可錯過 的碗」

        一匙的重量「韓式湯匙」

        我的飯碗「根來漆碗」

        因為是道具「片口缽」

        女兒的禮物「特殊形狀的器皿」

        餐桌上的覺醒劑「黑色器皿」

        減肥利器「兒童用飯碗」

        一顆氣泡「壓製玻璃杯」

        江戶時代的摩登設計「蕎麥豬口杯」

        早晨的修行 「葡萄柚刀」

        天才甜點師傅 「葉子做成的器皿」

        想要獨處的時候

        通風的布「韓式包袱」

        直接對決「炭製的花泥」

        謙虛的道具「來自越南的蚊香爐」

        茶醉「橢圓形的盤子」

        分享的樂趣「木製便當盒」

        鯖魚壽司與奶油「木製奶油盒」

        你丟我撿「空起士盒」

        喝杯茶吧「出雲的饅頭蒸鍋」

        夜晚宜寫信 「嵩山堂的信紙和信封」

        我的「好事福廬」「白瓷」

        一決生死「修繕」

        盤子就該躺著「盤架」

        人生的美學暫時擺一邊「碟子收納箱」

        菜鳥茶葉罐「茶葉罐」

        薔薇的故事「松葉串」

        寒冬的日子「手非逛不可 爐」

        僅存兩天的生命「白磁小盒」

        想要獨處的時候「蠟燭」

      編/譯者:陳令嫻
      語言:中文繁體
      規格:平裝
      分級:普級
      開數:25開15*21cm
      頁數:272

      出版地:台灣

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    • 作者:平松洋子

      追蹤

    • 譯者:陳令嫻
    • 出版社:大藝出版

      出版社追蹤

      功能說明

    • 出版日:2013/12/18
    • ISBN:9789868976276
    • 語言:中文繁體
    • 適讀年齡:全齡適讀

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    工商時報【林思慧、陳昱光╱台北報導】

    立法院院會昨(18)日三讀通過《證券交易法》第43條之1修正案,明訂公開收購者應提出具有履行支付收購對價能力的證明,向主管機關申報並公告特定事項後,才能進行收購,此修法也被稱為「樂陞條款」。

    日商百尺竿頭公開收購樂陞破局,創下台股史上第1次公開收購條件已成,卻不付款交割的情況。

    金管會先前翻修公開收購制度,修正「公開收購管理辦法」,及「公開收購說明書應行記載事項準則」,為投資人增設兩大保障,承銷商須出具資金確認書或銀行出具履約保證書,其次,在資金到位前,投資人得撤銷應賣。

    提案修法的國民黨立委賴士葆表示,台灣對公開收購的防範機制有所不足,台灣公開收購辦法資訊揭露透明度深度與廣度均有待加強.其中又以公開收購人資金來源最重要,修法後可讓投資人更了解收購狀況,少一份風險。

    對此,證券業者雖認為有助於保障投資人,但也憂心將使得公開收購趨嚴趨難,在成本增加及需有銀行出具履約保證下,影響企業整併意願,不利經濟發展。

    永豐金證券董事長陳惟龍指出,「樂陞條款」三讀通過後,雖可維護投資人權益,但從執行面來看,收購方必須先取得銀行出具履約保證,對銀行等於是潛在負債,承接風險較高,加上成本增加,增添完成公開收購的不確定性,可能會使得收購案件減少。

    另外,在評估流程中,將有許多人經手參與,因此出現內線交易,恐導致被收購方股價提前大漲機率提高,投資人因而無溢價空間,參與應賣意願不高,恐讓公開收購更加難以成局,未來還須逐步修正。

    (中央社記者鄭景雯台北16日電)臺灣戲曲中心10月試營運,推出「創意競演」與「新秀舞台」計畫,前者邀請參賽團隊翻轉創意、重新詮釋當代戲曲美學;後者則讓年輕表演者大秀基本功,創新與傳統均不偏廢。

    臺灣戲曲中心10月份試營運,運用各項技術需求不一的節目,對各個場館空間進行逐一測試,利於正式啟用後能夠以如實如質的劇場空間順利運作。

    11月8日就任的傳藝中心主任吳榮順表示,臺灣戲曲中心業務主軸之一即是培育戲曲人才,未來戲曲中心將發展成為提供青年戲曲人才重要之展演平台與發跡舞台。

    因此,傳藝中心於試營運期間即推出「創意競演」與「新秀舞台」兩大主要自製展演計畫,前者邀請參賽團隊翻轉創意、重新詮釋當代戲曲美學,後者則讓年輕表演者大秀基本功,創新與傳統均不偏廢,透過資源整合,培育人才以利傳統戲曲永續發展。

    「創意競演」透過公開徵選徵集新編戲曲節目,依表演型態與規模,分為大表演廳與小表演廳兩組,目前大表演廳組有4團(淑芬歌劇團、安琪歌子戲工作坊、新聲劇坊、國立臺灣戲曲學院)、小表演廳組有7團(臺北木偶劇團、弘宛然布袋戲團、真快樂掌中劇團、EX-亞洲劇團、(柏)優座、李清照私人劇團感傷動作派、辜公亮文教基金會)通過初選。

    11月19日、20日、26日將於臺灣戲曲中心3102多功能廳舉辦試演會,並聘請專業人士評選出決選團隊,於2017年進行決選的完整劇目演出,最後獲選之優勝團隊未來更有機會與傳藝中心合作。

    12月上檔的「新秀舞台」,以戲曲青年菁英匯演的概念為主軸,委由臺北藝術大學戲劇學系教授徐亞湘策展,以「承.功」為主題,將當代優秀的青年戲曲演員齊聚演出,12月2日至4日、16日至18日在臺灣戲曲中心小表演廳上演,兩檔期共演出6天,每日3場不同劇種的精選折子戲同台上映以饗戲迷。1051116

    下面附上一則新聞讓大家了解時事

    由觀光局主辦的原住民部落觀光成果發表會「歡迎來作部落客」,在日昨一連三天至二十一日在台北松山文創園區一號倉庫熱鬧開展了!

    現場規劃六個充滿原民特色的區域,包括:【認識鄒族區】、【部落遊程區】、【舞台展演區】、【特色工藝區】、【風味美食區】、【部落之美區】,民眾可免費入場參觀,趁著週末好天氣,到松山文創來活動折扣搶先預定感受部落原民的熱情吧!

    觀光局表示,今年共有六個風景區管理處與三個中央部會:東部海岸、花東縱谷、日月潭、參山、阿里山、茂林、文化部、林務局與原民會共同參展,每個單位都用盡心思展現部落獨有文創魅力與生活美學,活動的三天也安排一系列的原住民舞蹈音樂表演、美食與工藝DIY的免費體驗,也有拍照打卡的神秘小禮,現場消費滿百元,更有機會抽中部落特色的活動好禮。

    交通部次長祁文中表示,原民文化是台灣重要資產,全台十三個國家風景區中,多數都有原住民居住,歡迎大家到部落來玩。

    觀光局長周永暉說,歡迎大家來當部落客,也提醒大家到部落旅遊時,要注意三件事:尊重原民生活文化、不打擾原民生活、並要嚴守原民紀律,周永暉也強調,未來希望培養更多原鄉在地人才,做為原民部落的導遊。

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